icon自制三色芋圆

  # 秘密   # 神秘   # 福利   # 红桃   # 蜜桃   # 樱桃   # 蘑菇   # 嫩草   # 妖精   # 帝王   # 唐诗   # 宋词   # 资讯   # 导航   # 入口   # 热搜榜

摘要导语: 秘密研究社:自制三色芋圆在炎炎夏日,没有什么比一碗冰镇爽口的芋圆更让人满足的了。与市售的芋圆不同,自制芋圆不仅风味独特,还健康可口。以下介绍如何制作美味的三色芋圆。食材:紫芋泥:-紫芋2个-白砂糖2汤匙-清水少许地瓜泥:-地瓜2个-白砂糖2...

Author:陆涵育Cate:帝王Date:2024-10-04 08:45:01

自制三色芋圆详情介绍

Newspic

自制三色芋圆

在炎炎夏日,没有什么比一碗冰镇爽口的芋圆更让人满足的了。与市售的芋圆不同,自制芋圆不仅风味独特,还健康可口。以下介绍如何制作美味的三色芋圆。

食材:

紫芋泥:

- 紫芋 2 个

- 白砂糖 2 汤匙

- 清水 少许

地瓜泥:

- 地瓜 2 个

- 白砂糖 2 汤匙

- 清水 少许

香芋泥:

- 香芋 2 个

- 白砂糖 2 汤匙

- 清水 少许

糯米粉:

- 糯米粉 500 克

- 清水 适量

制作步骤:

制作芋泥:

1. 将紫芋、地瓜、香芋洗净去皮,切块。

2. 将芋块放入蒸锅中蒸熟,约需 20-25 分钟。

3. 蒸熟后取出芋块,趁热加入白砂糖,用叉子或勺子压成细腻的泥。

制作芋圆粉团:

1. 将糯米粉倒入大碗中。

2. 逐渐加入芋泥,边加边揉,直到形成柔软且不粘手的粉团。

3. 将粉团分成三等份,分别加入紫芋泥、地瓜泥、香芋泥,揉匀即可。

1. 取一小块粉团,搓成长条形。

2. 用刀切成约 1.5 厘米大小的方块。

4. 重复步骤,制作出所有芋圆。

煮芋圆:

1. 在大锅中加水烧开。

2. 放入芋圆,煮至浮起。

3. 再煮 2-3 分钟,直至芋圆变得透明。

4. 捞出芋圆,过冷水。

食用方法:

自制三色芋圆可以搭配各种甜品,如刨冰、豆花、绿豆汤等。还可以加入糖水或蜂蜜食用,口感Q弹,香甜可口。

小贴士:

- 芋泥越细腻,芋圆口感越好。

- 煮芋圆时水量要充足,避免芋圆粘连。

- 剩余的芋圆可以冷冻保存,食用时再解冻煮熟。

自制

大家还在看: