蓝莓是凉性还是热性,蓝莓属性：寒凉还是温热!

摘要导语: 秘密研究社：蓝莓，寒凉还是温热？蓝莓，又名越橘，是一种浆果，富含各种维生素、矿物质和抗氧化剂。在中医理论中，人们长期以来一直争论蓝莓的属性，认为它是凉性还是温性。本文将全面探讨蓝莓的属性，从以下几个方面展开论述：一、中医药理本质在中医药理学中，药性分为寒、热、温、凉四种属...

蓝莓是凉性还是热性,蓝莓属性：寒凉还是温热!详情介绍

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蓝莓，又名越橘，是一种浆果，富含各种维生素、矿物质和抗氧化剂。在中医理论中，人们长期以来一直争论蓝莓的属性，认为它是凉性还是温性。本文将全面探讨蓝莓的属性，从以下几个方面展开论述：

在中医药理学中，药性分为寒、热、温、凉四种属性。寒性指能降低人体热能的食物或药物，热性指能升高人体热能的食物或药物，温性指能使人体热能升高但不会过于激烈的食物或药物，而凉性则指能使人体热能降低但不会过于激烈的食物或药物。

蓝莓味甘酸，性微寒。甘味入脾、胃经，酸味入肝、胆经，寒性则归于肾、膀胱经。因此，中医认为蓝莓具有清热、利尿、解毒的功效。

现代营养学研究表明，蓝莓中含有丰富的抗氧化剂，如花青素、原花青素和维生素C等。这些抗氧化剂具有清除自由基、抗炎和抗衰老的作用。此外，蓝莓还富含膳食纤维和钾等营养素，具有降血压、改善消化系统健康和预防心脏病的作用。

从营养学的角度来看，蓝莓中丰富的抗氧化剂和钾离子具有清热降火的功效，而膳食纤维则能促进肠道蠕动，帮助排出体内毒素，因此蓝莓具有凉性的特点。

一些临床研究也支持了蓝莓的凉性属性。例如，一项发表于《营养学》杂志的研究表明，食用蓝莓能降低人体核心温度，缓解炎性反应。另一项发表在《欧洲营养学》杂志的研究发现，蓝莓提取物具有降血压和改善血管功能的作用。

这些临床研究结果进一步证实了蓝莓的凉性属性，表明蓝莓具有清热、利尿和降压的功效。

虽然蓝莓具有凉性的属性，但并不适合所有人食用。对于脾胃虚寒、腹泻、便溏等症状者，应慎食蓝莓，以免加重病情。此外，由于蓝莓中含有大量的钾离子，肾功能不全者也应适量食用蓝莓，以免加重肾脏负担。

综合中医药理本质、现代营养学分析和临床研究证据，可以得出结论：蓝莓具有凉性的属性。其清热、利尿、解毒的功效使其成为夏季消暑解渴、预防中暑的理想选择。但是，脾胃虚寒、腹泻、便溏者以及肾功能不全者应慎食蓝莓。